Miraesta rica receta de Pastel de berenjena, albóndiga y patata. (musaka). Sabroso, rico, una delicia para el paladar. Un poco de trabajo pero merece la pena hacerla.
Laforma tradicional de hacer la musaka es friendo los ingredientes, y es así como os voy a enseñar a hacerla, pero tiene el pequeño inconveniente que, para algunos, es demasiado aceitoso. Eso podemos reducirlo de varias formas, como al terminar de hacer la carne poner un colador debajo para que suelte el exceso de aceite o hacer las
UnaMoussaka es una cazuela de capas con carne picada entre capas de verduras, normalmente berenjenas y patatas. Cuando se menciona la musaca, se asocia generalmente con Grecia. Pero ¿sabía que este plato es originario de los Balcanes y Oriente Próximo? La versión más conocida en todo el mundo es la griega. Antes desaqr.
como hacer musaka de berenjenas y patatas
